МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

[показать]

На 1 кг. малины добавляем 1,2 кг. сахара и перемешиваем. Оставляем на 8 часов. Затем доводим до кипения и кипятим еще 5 минут на медленном огне. Перекладываем в стерилизованные банки и закатываем.

ГРУШЕВОЕ ВАРЕНЬЕ

[показать]
 
Груши помыть,  очистить кожуру, по желанию, и порезать  на кусочки.
 
На 1 кг. груши добавляем 1,1 кг. сахара и перемешиваем. Оставляем на 8 часов. Затем доводим до кипения и кипятим еще 7-10 минут на медленном огне. Перекладываем в стерилизованные банки и закатываем.
 

КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И ВИНОГРАДА

[показать]

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку
3- 4 шт. яблока
1 небольшую гроздь винограда, лучше Изабеллу (ароматнее будет)
250 гр. сахара
 
Приготовление:
В стерилизованные банки кладем виноград, нарезаем яблоки и заливаем кипяченной водой, затем оставляем на 10 минут. Потом воду с банки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим 10 минут и опять переливаем в банку. И все закатываем металлическими крышками.

Источник: http://www.7dach.ru/natali1963/moi-zagotovki-na-zi...mp;utm_campaign=daily_recipees