• филе куриное150граммов
• шампиньоны100граммов
• сливки100граммов
• сыр40граммов
• масло сливочное20граммов
• мука 20граммов
• соль1грамм
• перец черный1грамм

Куриное филе нарезать соломкой. Грибы нарезать крупными слайсами. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить сливочное масло. После того, как масло растопится, добавить куриную грудку, обжарить до закрытия волокон, легкой золотистой корочки. Затем добавить грибы. Обжарить 1,5-2 минуты и добавить сливки. Посолить, поперчить. Оставить на самом маленьком огне блюдо на 8-10 минут, чтобы соус загустел. В конце добавить тертый сыр. 

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyud...ily&utm_content=19.09.2016