ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш свино-говяжий - 400 грамм
рис Кубань Мистраль - 1 пакетик
кинза - 1 пуч.
чеснок - 2 зуб.
хмели-сунели - 1 ст.л.
красный острый перец - щепотка
соль - по вкусу
гречневые хлопья Мистраль - 4 ст.л. (для панировки)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Их можно подавать как второе блюдо, дополнив гарниром или салатом, можно делать с ними гамбургеры, питы, заворачивать в лаваш с различными соусами. Корочка у митболов очень хрустящая, внутри они нежные и сочные. Я их просто подавала как закуску к пиву.
Рис сварить.
К фаршу добавить нарезанные кинзу и чеснок, соль и специи, перемешать.
Добавить рис и снова перемешать.
Мокрыми руками сформировать шарики.
Запанировать в гречневых хлопьях.
Запечь в духовке при 180С 20 минут.