Отбивные из баклажанов
31-01-2017 09:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- баклажаны1штука
- яйца2штуки
- мука пшеничная по вкусу
- сольпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Чистим баклажан. Режем тонко (это очень важно!). Толщина ломтика должна быть не толще 5 мм. Я воспользовалась своей любимой теркой.
Затем баклажан солим и оставляем минут на 10 - 15. Яйца взбиваем (можно просто вилкой).
Обваливаем кусочек баклажана в муке, затем окунаем в яйцо - и на сковороду.
Обваливаем кусочек баклажана в муке, затем окунаем в яйцо - и на сковороду.
Жарим с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Всё! Можно подавать! Очень вкусно с любым соусом. Я сегодня подавала с аджикой из слив.
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyud...ily&utm_content=30.08.2016
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Отбивные из баклажанов | OPero - Дневник OPero |
Лента друзей OPero
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»