Ингредиенты:
на 3 порции:
3 крупных
помидора;
3 яйца;
100 гр ветчины;
50 гр сыра;
соль.
Помидоры нам потребуются достаточно крупные и крепкие. Аккуратно срезаем у них верхушку, оставляя при этом где-то 2/3 помидора. +
Не менее аккуратно вынимаем серединку
Ветчину нарезаем кубиками и выкладываем к помидорки
Сверху выкладываем тертый сыр
У нас должно остаться место как раз для яйца. Аккуратно, чтобы не повредить желток, выливаем яйцо в помидорку
И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут, пока белок не схватится
Источник: http://subscribe.ru/digest/cookery/advice/n323372014.html