• перец сладкий7штук
• помидоры2штуки
• чеснок6зубчиков
• уксуспо вкусу
• зеленьпо вкусу
• сольпо вкусу

Способ приготовления:

Вы это просто попробуйте! Приготовила 3 перчика на пробу — не заметили, как съели. В следующий раз взяла 7 штук. Все равно не хватило. Теперь готовлю сразу штук по 10 — 12 — не остается...

Готовить такой перчик очень-очень просто!
Нарезаем чеснок и помидоры. Затем надрезаем перец и «начиняем» его. Выкладываем перчик на сковороду с разогретым растительным маслом, солим и жарим со всех сторон. Жарим под крышкой! Готовый перчик выкладываем в блюдо, заправляем уксусом и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Можно подавать! Весь процесс занимает минут 15.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_ovoshchey/5...ily&utm_content=28.07.2016