[показать]

• яйца2штуки
• молоко50миллилитров
• лисички80граммов
• сыр40граммов
• сольпо вкусу
• перец черныйпо вкусу
• масло растительноепо вкусу
• зеленьпо вкусу

Взбить яйца с молоком,и специями. Разогреть сковороду со сливочным маслом обжарить лисички и лук. Залить яично-молочной смесью и жарить под закрытой крышкой, на медленном огне, до готовности. За минуту до готовности посыпать натертым сыром. При подаче украсить зеленью.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyud...ily&utm_content=24.07.2016