- абрикосы300-400граммов
- сахар50граммов
- ванильпо вкусу
- мука 2стакана
- разрыхлитель1ч. ложка
- маргарин200граммов
- сахар0.75стакана
Абрикосы хорошенько помыть
Удалить из них косточки и нарезать кубиками
Приступаем к приготовлению начинки.
Посыпаем абрикосы сахаром. Вот и начинка для вкусного пирога готова!
Готовим тесто
В миске смешиваем сахар, ванильный сахар и разрыхлитель для теста
Добавляем туда 2 стакана муки
Натираем на терке маргарин
Далее маргарин добавляется в миску , где смешивается со всеми остальными ингредиентами
Выкладываем тесто в форму. Оно должно заполнить ее на на 2/3.
Выкладываем на тесто абрикосовую начинку
Сверху засыпаем абрикосы оставшимся тестом.
Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим на среднюю полку выпекаться
Когда пирог готов разрезать его и подать к столу!
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/sladkie_pirogi/570076...ily&utm_content=23.07.2016