батон – 2/3 вместе с коркой
сливки 32% - 200 мл
яйца куриные – 8 шт.
сыр твердый – 100 г
сахар – 1 ст. л.
соль – 1/2 ч. л.
масло растительное для жарки – 6-8 ст. л.
Батон мелко порезать или порвать на мелкие кусочки. Замочить в сливках, смешанных с яйцами и натертым на терке для моркови «по-корейски» сыром. Посолить, добавить сахар. Подержать минут 20-30.
Выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду, жарить до румяной корочки с обеих сторон.