• яйца2штуки
• помидоры1штука
• зеленьпо вкусу
• сольпо вкусу

Яйца разбить в миску и размешать вилкой. Немного посолить. В сковороду налить растительное масло, добавить нарезанные помидоры и тушить на среднем огне. Вылить яйца в томатную смесь, дать немного схватиться. Добавить зелень и жарить на среднем огне 3-5 минут, помешивая. Блюдо готово, когда вся лишняя жидкость испарится.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyud...ily&utm_content=16.07.2016