Восемь закусок – от самой калорийной до суперлегкой.
Орешки
Перемешайте соленые арахис, фундук, миндаль и кешью.
Яйцо с начинкой
Отварите вкрутую яйца, разрежьте пополам, выньте желтки, смешайте их с порубленной зеленью и перцем и поместите обратно в белки.
Брускетта
Ломтики белого хлеба обжарьте с обеих сторон в оливковом масле, на каждый положите нарубленные помидоры, смешанные со специями и зеленью.
Канапе из креветок
В середину каждой отваренной и очищенной креветки положите немного красной икры и веточку укропа.
Сырные палочки
Нарезанную палочками моцареллу обмакните в тесто из 2 яиц, 2 ст. л. молока, полстакана муки, соли и перца и обжарьте в оливковом масле.
Крабовые кексы
Смешайте 100 г нарезанных крабовых палочек, 50 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г тертого сыра, влейте 3 взбитых яйца, 100 мл молока и 3 ст. л. оливкового масла. Пеките при 200°С 25 минут.
Дыня с прошутто
Оберните ломтики дыни полосками ветчины-прошутто.
Овощной микс
Нарежьте соломкой морковку, огурцы, перец и сельдерей. Подавайте с соусом.
Источник: http://kakzdorovo.com/v/9875.html