[показать]

• простокваша1литр
• яйца3штуки
• огурцы свежие3штуки
• укроп1пучок
• петрушка1пучок
• кинза1пучок
• лук зеленый1пучок
• чеснок1долька
• сольпо вкусу
• перец черный свежесмолотыйпо вкусу

1. Огурцы и яйца мелко нарежьте, нашинкуйте зелень, после чего добавьте все это в простоквашу.

2. Добавьте соль и перец.

3. Для дополнительной остроты используется чеснок, пропущенный через пресс.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/okroshki_kholodnye_su...ily&utm_content=17.06.2016