1. Для начала следует перемешать яйца и молоко при помощи миксера.
2. Нарезаем батон на мелкие ломтики и отправляем его в емкость с молоком.
3. Готовим форму для выпекания, это может быть противень или кастрюля.
4. Ее следует хорошенько смазать маслом.
5. Теперь выкладываем ломтики батона, которые уже размякли в молоке.
6. Формируем дно и бока пирога.
7. Теперь выкладываем все слоями: яблоки, присыпанные корицей, ломтики батона и снова яблоки.
8. Сверху должны быть кусочки хлеба и масло.
9. Разогреваем духовой шкаф и отправляем туда наш пирог.
10. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/sladkie_pirogi/569218...ily&utm_content=09.06.2016