Ингредиенты

Куриные грудки - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Лук - 1 головка.

Чеснок - 1 долька.

Манки - 2 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец по вкусу.

Для соуса:

Сметана - 4 ст. л.

Вода 1 ст.

соль перец по вкусу

Как приготовить

Измельчить в блендере или мясорубке грудки, лук, чеснок, сырой картофель.

Добавить яйцо, манку, соль, перец. Замесить.

Ложкой выкладывать котлетки на сковороду, придавая им овальную форму. Обжарить в масле.

Для соуса смешать все ингредиенты.

Выложить в кастрюлю, залить соусом. После закипания тушить 5 минут.

 

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/46134