• печень куриная400граммов
• лук1штука
• лук зеленый1штука
• кинза1пучок
• помидоры2штуки
• чеснок2зубчика
• мука 100граммов
• соль1/2ч. ложки
• перец черный1/3ч. ложки
• масло растительное30миллилитров

Способ приготовления:

Нарезам зеленый лук.

Нарезам красный лук.

Нарезаем кинзу.

Нарезаем помидоры.

Солим, перчим, печень по вкусу.

Обвалять печень в муке.

Обжарить на растительном масле.

Добавляем немного листьев салата. Добавить печень к овощам, перемешать, приправить по вкусу.

Настоять блюдо 5-10 минут и подаем к столу.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_goryachie_raz...ily&utm_content=18.05.2016