Ингредиенты
Яйцо куриное — 2 шт крупные
Соль — 1/2 ч л
Молоко — 250 мл
Мука — 170 г
Как приготовить
Очень простые и очень вкусные булочки к завтраку, напоминающие профитроли.
1. Разбиваем яйца и кладём соль в посуду. Взбиваем венчиком. Наливаем молоко и соединяем. Добавляем муку. Тесто готово.
2. Берём силиконовые формочки для кексов и заполняем их на половину. Духовку разогреваем до т-230 С.
3. Ставим булочки на 15 минут,вот тут-то они и начинают выпрыгивать из форм. Потом убавляем температуру до т-180 С и ещё держим минут 10-15.
4. Ориентируйтесь по своей духовке. Булочки готовы. Вынимаем их из форм. Завариваем кофе " Чёрная карта" прямо в кружке. Я добавила в кофе молоко.
5. Берём булочку и надрезаем её, кладём вовнутрь масло сливочное. Положить туда можно и ещё что-то, чего вы захотите.