• молоко250граммов
• дрожжи сухие2ч. ложки
• маргарин70граммов
• яйца2штуки
• сахар150граммов
• соль1/2ч. ложки
• сахар ванильный1ч. ложка
• курага100граммов
• изюм100граммов
• орехи грецкие100граммов
• мука600граммов

Способ приготовления:

Развести в теплом молоке дрожжи.

Взбить вилкой яйца добавить, сахар, маргарин, соль, ванильный сахар, смешать.

Высыпать смесь в молоко с дрожжами, смешать.

Добавить частями муку, замесить тесто.

Выложить в миску накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте около 1,5 часов.

Перемять тесто и снова дать подойти.

Подробить грецкие орехи.

Промыть и подсушить курагу, нарезать на кусочки.

Промыть и подсушить изюм.

Тесто обмять, разделить на равные части.

Раскатать каждую в длинную полоску.

Выложить начинку, скрепить края выпуская воздух.

Закрепить с одной стороны три края и аккуратно сплести косичку.

Соединить края и закрепить, переложить на противень, оставить кольцо подняться где-то на 20 минут.

Смазать кольцо желтком и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 30 минут.

Даем выпечке полностью остыть.

Смешать немного сахара с кипятком и смазать сиропом кольцо, украшаем посыпкой.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/sladkie_pirogi/568114...ily&utm_content=18.04.2016