Творожная запеканка со смородиной получается очень нежной, сытной и воздушной. Смородина придает запеканке приятную кислинку. Такая запеканка очень полезная и вкусная.
1. В блендере взбить: творог, яйца, сахар, манку.
2. Форму для выпечки застелить пергаментом, смазать растительным маслом и выложить половину творожной массы.
3. Ко второй половине творога добавьте смородину и взбейте в блендере.
4. Выложите смородиновый слой и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180С.
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zapekanki/567849_tvor...ily&utm_content=06.04.2016