[показать]

• масло сливочное120граммов
• → или маргарин120граммов
• сметана50граммов
• сахар50граммов
• сода пищевая1/2ч. ложки
• мука пшеничная240граммов
• Молоко сгущенное вареное0.5банки
• масло сливочное60граммов

120 г. размягчённого сливочного масла (или маргарина), сметану, сахар и соду, гашеную уксусом, растереть в миске.

Добавить просеянную муку... и замесить мягкое тесто.

Алюминевую орешницу немного смазать растительным маслом и разогреть на плите, электрическую - разогреть.

[показать]

Сделать маленькие шарики из теста, выложить их в орешницу, закрыть её и выпекать скорлупки до золотисто-коричневого цвета.

Высыпать готовые скорлупки в миску. Когда они немного остынут, аккуратно обломать лишние края, если они есть.

Выложить сгущёное молоко и 60 г. рагмягчённого сливочного масла в чашу блендера, добавить толчёные обломки печенья и перемешать.

NB! Можно добавить в крем любые измельчённые орехи по Вашему вкусу.

Скорлупки наполнить кремом (без горки) и соединить между собой.
Отправить орешки в холодильник на несколько часов или на ночь до застывания крема.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/konditerskie_izdeliya...ily&utm_content=25.03.2016