1. Капусту порезать на мелкие соцветия. Проварить в соленой воде примерно 2-3 минуты, скинуть на дуршлаг.

2. Сырки потереть на крупной терке.

3. Творог, сметану и яйца взбить миксером.

4. Добавить панировочные сухари и разрыхлитель, перемешать.

5. Потом добавить кукурузу

6. и большую часть сыра, перемешать.

7. Форму выложить пекарской бумагой (если форма не силиконовая), обсыпать панировочными сухарями.

8. Выложить капусту, посыпать оставшимся сыром.

9. Залить смесью.

10. Поставить в разогретую до 170* духовку на 20 минут, потом убавить огонь до 150* и запекать до готовности, до золотистого цвета. Примерно еще 20 - 25мин.

11. Достать из духовки, немного дать остудиться и можно сразу подавать.

12. А можно подавать и охлажденным до комнатной температуры.

Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/121038