[показать]

• картофель1800граммов
• морковь250граммов
• лук репчатый250граммов
• перец сладкий150граммов
• помидоры300граммов
• чеснок рубленый25граммов
• мякоть свинины600граммов
• зелень петрушки5граммов
• масло растительное80миллилитров
• соль30граммов
• перец черный2грамма
• лавровый лист2штуки

1.Обжариваем лук, морковь, перец сладкий и свинину, добавляем стакан горячей воды, солим и тушим 30минут. Добавляем картофель и тушим ещё 30минут.
2.Добавляем лавровый лист, чеснок и помидоры и ещё тушим 10минут.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/raznye_osnovnye_blyud...ily&utm_content=21.03.2016