Блинчики сдобные бородинские
Ингредиенты
1. Бородинские булочки для бутербродов-2 шт
2. Яйца-3 шт
3. Молоко-300 мл
4. Масло «Идеал»-3 ст.ложки
5. Сахар-2 ст.ложки
6. Мука пшеничная-3-4 ст.ложки
7. Разрыхлитель-0,5 чайной ложки
8. Кориандр-4 зернышка
9. Соль –по вкусу
Как приготовить
1. Булочки порезать кубиками и залить молоком до полного размягчения. Пробить блендером в однородную массу.
2. Добавить к булочкам яйца, сахар, соль, свежетолченый кориандр. Взбить массу миксером.
3. Просеять сверху муку с разрыхлителем и снова миксером довести тесто до гладкости.
4. Влить масло «Идеал» и выпекать блинчики, изредка смазывая сковороду маслом с помощью силиконовой кисточки.
5. Подавать с медом и сметаной.
Источник: http://www.koolinar.ru/collection/show/12192?utm_s...m=email&utm_campaign=daily