• лук репчатый1штука
• сок томатный300миллилитров
• масло растительное50миллилитров
• соль1ч. ложка

Немного уточнений:
1. Лук лучше брать белый, он более сочный и не такой горький.
2. Томатный сок, конечно, домашний! Но опять же, можно магазинный.
3. Масло растительное - душистое, базарное!

Итак:
Лук режем полу (или четверть) кольцами. Добавляем томатный сок. Немного "топчим", подсаливаем. Здесь все зависит от сока, надо пробовать. Добавляем масло, даем настояться 5 мин.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zakuski_kholodnye_raz...ily&utm_content=10.03.2016