[показать]

• печень говяжья300граммов
• лук репчатый2штуки
• перец сладкий2штуки
• соль20граммов
• зелень50граммов
• помидоры свежие2штуки
• сыр100граммов
• яйца1штука
• мука пшеничная1ст. ложка
• перец молотый5-10граммов
• майонез1пакетик

Способ приготовления:

1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере с мукой, яйцом, майонезом, солью, перцем молотым.

 2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку.

3. Начинка (обжарить репчатый лук с болгарским перцем, с зеленью, чесноком. Потом смешать это с майонезом.

4. На начинку положить кружочек помидора и кусочек  сыра.

5. Запекать в духовке при 220 градусах- 15 минут.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_myasa_i_sub...ily&utm_content=10.03.2016