[показать]

• капуста савойская600граммов
• огурцы свежие1штука
• яблоки сладкие1штука
• лук репчатый1штука
• зелень укропа10граммов
• зелень петрушки10граммов
• горошек зеленый консервированный3ст. ложки
• сольпо вкусу
• перец черныйпо вкусу
• яйца2штуки
• майонез4ст. ложки
• перец сладкий1штука
• икра краснаяпо вкусу

Лук нарезаем полукольцами,капусту шинкуем,зелень измельчаем ножом.огурчик соломкой,а яблочко трем на крупной терке.

Добавляем горошек .Заправляем специями и майонезом.Перемешиваем.

Выкладываем на тарелку кольцо болгарского перца.В кольцо перца вкладываем кольцо отварного белка.А так же выкладываем салатик.

На белок выкладываем по листику петрушки и по икринке.Украшаем салат тертым желтком и укропом.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/salaty_ovoshchnye/566...ily&utm_content=02.03.2016