Ингредиенты
Тесто
1 стакан сахара
1 яйцо
2 ч.ложечки какао
0.5 банки сгущенки
1 баночка сметаны (200 гр.)
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1.5 стакана муки для тортов
1 пакетик ванильного сахара
Крем
100 гр.слив.масла
0.5 банки сгущенки
3 ч.ложечки какао
Как приготовить
В миксере взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану,сгущенку,все время взбивая.
Затем добавить разрыхлитель,какао и муку.
Тесто разделить на 2 части.
Форму 23 см. в диаметре смазать маслом и вылить первую половину теста.
Поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку примерно на 18 минут.
Когда первый корж пропечется,переложить его на досточку и вылить в форму вторую часть теста.
Крем
Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой,затем,взбивая, добавить какао.
Когда коржи полностью остынут,смазать их кремом,а также смазать кремом бока.
Украсить торт шоколадной стружкой.
Торт "Прага"
Ингредиенты
Тесто на один корж:
2 яйца
0.5 ст. сахара
0.5 сгущённогомолока
1 баночка(200гр.)сметаны
20 гр. разрыхлителя
ванильный сахар 1.
1.5 ст муки
Крем:
1 пачка сливочного масла(200гр.)
1 банка сгущённого молока
Как приготовить
очень быстрый вариант торта
я пеку 2 коржа на 2 противнях 32/38 которые находятся в духовке.
в первый противень налить весь замес теста:
2яйца и 0.5 ст. сахара взбить и продолжая взбивать добавлять 0.5б. сгущённого молока
1 б. сметаны
разрыхлитель. ваниль
1.5 ст. муки
печь в разогретой духовке15 мин.при 180 градусах
во вторй противень сделать такой же замес теста -
добавить 3ст.л. какао печь 15 минут
остудить коржи и смазать кремом .
крем готовиться ещё прощё:
мягкое масло сливочное смешать со сгущённым молоко(до однородной массы).
1/2 крема вылить на нижний корж и 1/2 крема вылить на верхний корж сверху я натёрла крупно шоколад.
Источник: http://www.koolinar.ru/collection/show/12153?utm_s...m=email&utm_campaign=daily