[показать]

• мясо500граммов
• рис500граммов
• лук репчатый3штуки
• морковь2грамма
• масло растительное20граммов
• вода500миллилитров
• соль4ч. ложки
• перец2ч. ложки
• орех мускатный0.5банки
• карри0.5ч. ложки
• куркума0.5ч. ложки
• кумин0.5ч. ложки
• барбарис0.5ч. ложки

• Нарезаем мясо кусочками.

• Нарезаем морковь соломкой

• Нарезаем лук кольцами.
• Обжариваем лук с морковью на растительном масле в мультиваркев режиме ЖАРКА/МЯСО - 3-5 минут. С ОТКРЫТОЙ крышкой!
• Добавляем мясо и обжариваем еще 5 минут.
• Добавляем соль, специи и перемешиваем.
• В мультиварку и добавляем рис, заливаем водой и бросаем туда чеснок.
• Закрываем крышкой ставим мультиварку на режим ВАРКА/РИС на 20-30 минут (в зависимости от мультиварки).
• По готовности перемешать плов и насладиться в одиночку или в компании.