Плов очень простой в приготовлении и получается очень вкусно! Не отбирает много сил и времени!
Итак, приступим!


Подготавливаем ребрышки, обрезаем от жира, моем.

Мультиварку включаем на режим жарка (мясо), разогреваем пару минут.

Наливаем 2 столовые ложки растительного масла.

Выкладываем ребрышки и обжариваем с каждой стороны по 5-7 минут.

Тем временем нарезаем лук и морковь (важно нарезать крупно, она придаст рису рассыпчатости).

Добавляем к ребрышкам лук, обжариваем помешивая 5 минут.

Затем добавляем нарезную морковь и так же обжариваем 5 минут.

Промываем хорошо рис (200г), и так же добавляем к ребрышкам и обжариваем помешивая 5 минут.

После выключаем мультиварку.

Добавляем 250 мл горячей воды, и в середину кладём зубчик чеснока.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим - пропаренный рис (либо каша (в зависимости от мультиварки). Достаточно 25-30 минут.


Плов готов! Получается не хуже традиционного узбекского.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/kashi/566342_prostoy_...ily&utm_content=16.02.2016