[показать]

• картофель8-9штук
• фарш мясной400граммов
• капуста брюссельская300граммов
• сыр100граммов
• масло сливочное30граммов
• соль10граммов
• приправа3щепотки

Брюссельскую капусту, заранее отвариваем в воде, около 5 минут. Выкладываем на сито и даем стечь воде.

Картофель чистим, моем и тонко нарезаем. Емкость для запекания смазываем размягченным сливочным маслом, выкладываем нарезанный картофель. Солим и добавляем любимые приправы..

[показать]

Следующий слой делаем из брюссельской капусты и мясных фрикаделек, которые формируем по размеру чуть больше капусты. Мясные фрикадельки делаем из фарша.
Выкладываем как на фото.

Трем сыр. Ставим блюдо в холодную духовку, включаем и запекаем около 50 минут.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/zapekanki/566163_zape...ily&utm_content=10.02.2016