Ингредиенты

Яйца — 3 шт

Мука — 1 ст.л.

Сметана — 4 ст.л.

Соль — 0,5 ч.л.

Приправа

Разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л. (погасить)

Майонез — 2 ст.л.

Сыр — 100 гр

Фарш для фрикаделек — 300 гр

Пирог получается сытный,сочный. Хороший вариант для еды на работе, в дороге и за столом с родными.

1. Смешать: 3 яйца, 1 стакан муки, сметана 4 ст.лож, соль 0.5 ч.л, приправа, разрыхлитель.

2. Получилось тесто как на оладья.

3. Вылить на противень, положить на тесто фрикадельки.

4. Рядом с фрикадельками поместить капли майонеза.

5. Потереть сыр. Посыпать на пирог.

6. Выпекать в духовке до румяного цвета 30-40 мин при 180 град.