[показать]

Вариант первый

Это самые простые классические сырники. Вот что вам потребуется:

• 200 граммов творога;
• 3 столовых ложки муки;
• 1-2 яйца;
• 3 столовых ложки сахара;
• 1 пакетик ванилина.

Способ приготовления:

1. Творог протрите через сито или пропустите через мясорубку.
2. Смешайте муку, сахар и ванилин.
3. Введите творог, всё хорошо перемешайте.
4. Сформируйте лепёшки и готовьте сырники любым удобным для вас способом.

Вариант второй

[523x351]

Приготовьте вкусные сырники с манкой, грецкими орехами и изюмом. Список ингредиентов:

• 200 граммов творога;
• 1 яйцо;
• 3 столовых ложки манной крупы;
• 50 граммов изюма;
• 50 граммов грецких орехов;
• 2 столовых ложки сахара.

Как приготовить?

1. Сначала протрите через сито творог.
2. Изюм залейте кипятком на несколько минут, чтобы он размяк.
3. Орехи измельчите, но не сильно. Лучше всего поломать их руками или порезать ножом, тогда кусочки будут ощущаться во рту.
4. Смешайте манку с творогом, добавьте сахар, а потом орехи и изюм.
5. Сформируйте сырники и готовьте их. Приятного аппетита!

Вариант третий

[523x336]

Этот рецепт более сложный, но готовые сырники будут с сюрпризом, то есть с начинкой. Подготовьте следующие ингредиенты:

• 300 граммов творога;
• 3 столовых ложки муки;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка сахара;
• 8 чайных ложек варёного сгущенного молока.

Способ приготовления:

1. Сначала приготовьте тесто. Творог разотрите с сахаром, добавьте муку и замесите тесто однородной консистенции.
2. Теперь разделите тесто на 8 равных частей (примерно по две столовых ложки с горкой).
3. Сформируйте их каждой части плоскую лепёшку.
4. В центр каждой лепёшки поместите начинку, то есть варёную сгущёнку (по чайной ложке на каждую лепёшку).
5. Заверните края лепёшки, закрепите их, выровняйте сырник, приплюсните его.
6. Лучше такие сырники готовить в духовке. Приятного аппетита!

Вариант четвёртый

[523x315]

Пикантные сырники с сушёными помидорами и чесноком. Ингредиенты:

• 200 граммов творога;
• 50 граммов сушёных помидоров;
• 3 зубчика чеснока;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовых ложки муки.

Способ приготовления:

1. Приготовьте тесто. Творог пропустите через мясорубку или протрите через сито. Добавьте муку и соль, всё тщательно перемешайте.
2. Чеснок очистите, натрите на тёрке.
3. Сушёные томаты нарежьте мелкими кусочками.
4. Добавьте в тесто чеснок и помидоры, ещё раз всё перемешайте.
5. Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде с двух сторон. Готово!

Источник: http://brjunetka.ru/syirniki-vkusnoe-i-poleznoe-bl...roslyih-i-detey/#ixzz3phSOhAcv