Салат с курицей и ржаными сухариками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- листья салата - 6 штук
- курица вареная - 150 г
- огурец - 1 шт.
- сыр твердый(можно домашний) - 100 г
- ржаные сухарики - 1 горсть
- зелень петрушки и укропа
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Листья салата порвать руками и уложить на сразу тарелки.
2. Сверху выложить кусочки курицы.
3. Затем порежем сыр кубиками и также выложим сверху. У меня был домашний сыр,можете взять любой,какой нравится.
4. Огурец порезать соломкой и выложить сверху.
5. Сухарики я приготовила сама,посолила,немного натерла чесноком и подсушила в духовке,но можно использовать покупные. Присыпать ними салат.
6. В конце присыплем немного зеленью и польем оливковым маслом.
Салат "Обжорка "
ИНГРЕДИЕНТЫ
- говядина отварная - 120 г
- яблоко - 1 шт
- лук репчатый - 50 г
- морковь - 50 г
- яйцо вареное - 1 шт
- сыр Российский - 50г
- фундук обжаренный - 10 орешков
- майонез ТМ "Слобода" на перепелиных яйцах - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
- масло растительное - 1 ст.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Говядину нарезать тонкой соломкой, посолить поперчить, добавить 1 ч.л. майонеза. Разделить на две части. В одну часть добавить мелко рубленный фундук.
2. Яблоко запечь в фольге в духовке, при температуре 200 градусов 30 минут.
3. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь длинной тонкой соломкой. И обжарить в масле до слегка золотистого цвета.
4. Кольцо ставим на тарелку и выкладываем салат слоями:
- говядина с орехами
- обжаренный лук с морковью
- сеточка из майонеза
- яйцо потертое на мелкой терке
- сеточка из майонеза
- мякоть запеченного яблока
- сыр натертый на мелкой терке
- сеточка из майонеза
- говядина с майонезом.
5. Ставим салат в холодильник на пару часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем кольцо, и украшаем дольками яблок.
Чешский салат с курятиной и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
курица копчёная 150 гр.,
сыр твёрдый 150 гр.,
салат (Латук ) 150 гр.,
перец маринованный красный 200 гр.,
йогурт натуральный 125 мл.,
соль/перец по вкусу,
лучок зелёный.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Добрый день!
Рекомендуем попробовать такой салат
(особенно обратите внимание на заправку),
очень вкусно!....
Нарезаем мясо курицы и сыр брусочками,
выкладываем их на листья салата.
В блендере пюрируем маринованные перцы с йогуртом,
приправляем,заливка готова.
Поливаем салат,украшаем зелёным лучком
и ставим в холод на полчаса,готово!
Источник: http://www.koolinar.ru/collection/show/11558?utm_s...mps&utm_campaign=L_2208518