
йогурт
свежие огурцы - две штуки
чеснок - шесть зубчиков
сок лимона - одна столовая ложка
оливковое масло - две столовые ложки
соль - одна чайная ложка
Способ приготовления рецепта Соус из йогурта :
Снимим кожуру с огурцов и натрем их на мелкой тёрке. Далее отожмем огурцы от сока и посолим. Добавим пропущенный через чесночницу чеснок, смешав его с лимонным соком и йогуртом. Далее все хорошо переменшаем. Затем добавим оливковое масло и перемешаем до однородной массы. Потом остудим соус. Этот соус можно подавать как к овощным блюдам. так и к мясным.
Источник: https://vk.com/photo-30503889_280631756