Яблочно-коричный смузи
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Кефир «Простоквашино» жирностью 1% | 4 стакана |
| Яблоко | 3 штуки |
| Ванильный сахар | 4 щепотки |
| Корица | 4 щепотки |
Подготовьте ингредиенты.
Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину, нарежьте средними кубиками.
Смешайте в блендере кефир, яблоки, ванильный сахар, корицу.
Разлейте смузи по стаканам. Украсьте по желанию дольками яблок и листочками мяты.
Блюдо готово!
Творожные вафли
| Основные ингредиенты (на 4 порции): | |
|---|---|
| Творог «Простоквашино» жирностью 9% | 125 граммов |
| Растопленное сливочное масло жирностью «Простоквашино» 82% | 60 граммов |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Мука | 150 граммов |
| Сливки «Простоквашино» жирностью 20% | 120 миллилитров |
| Яйцо | 3 штуки |
Подготовьте ингредиенты.
Отделите белки от желтков.
Творог смешайте с растопленным маслом, сливками, сахаром и желтками, пробейте все блендером. Добавьте муку.
Взбейте белки в крепкую пену с щепоткой соли.
Взбитые белки осторожно вмешайте в тесто (силиконовой лопаткой или ложкой).
Выпекайте вафли до золотистого цвета (время приготовления зависит от вафельницы, около 3-5 минут).
Блюдо готово! Подавать с сиропом, медом, свежими ягодами или шариком мороженого.
Салат из капусты с кукурузой и яблоком
| Основные ингредиенты : | |
|---|---|
| Кукуруза консервированная | 170 граммов |
| Капуста | 800 граммов |
| Зеленое яблоко | 1 штука |
| Сок лимона | 1 столовая ложка |
| Соль, свежемолотый черный перец | по вкусу |
Подготовьте ингредиенты.
Кукурузу откиньте на дуршлаг, дайте стечь соку. Яблоко очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной терке. Капусту нашинкуйте, немного посолите и помните, чтобы капуста дала сок.
Смешайте кукурузу, яблоко и капусту. Заправьте лимонным соком, посолите, поперчите. Украсьте дольками яблок и листьями зелени.
Блюдо готово!
Источник: http://prostokvashino.ru/recipes/econom?utm_source..._may_content_econom-letter-all