Ингредиенты:
- сметана – 250 мл,
- майонез – 250 мл,
- чеснок – по вкусу,
- укроп – пучок,
- петрушка – пучок.

Приготовление

[показать]
Сметану налейте в емкость, в которой будет удобно замешивать соус. К ней добавьте майонез.


[показать]
Зелень укропа помойте, высушите и острым ножом мелко измельчите.


[показать]
С зеленью петрушки поступите точно также – вымойте, высушите и измельчите.


[показать]
Добавьте порезанную зелень в емкость к сметане с майонезом. Выдавите туда же чеснок через пресс, количество которого подбирайте по своему вкусу и хорошо вымешайте соус. Также можно в этот соус добавить любые другие травы: кинзу, базилик, розмарин, зеленый лук и прочую пряность. 


[показать]
Сложите такой соус в баночку и можете использовать по мере необходимости. Храниться он может до недели в холодильнике.

 

 

Источник: http://namenu.ru/5299/CHesnochnyj_sous_pod_myaso/