- 1 стакан молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 200 грамм крабовых палочек;
- 50 грамм маринованных грибов;
- 100 грамм майонеза;
- 2 столовых ложек подсолнечного масла;
- Соль,перец по вкусу.

Приготовление

Сначала нам нужно приготовить блинчики. В глубокой емкости взбиваем яйца,добавляем муку и постепенно вливаем стакан молока,потом добавляем щепотку соли и взбиваем чтобы не было комочков. После этого вливаем в готовое тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешиваем ложкой. На хорошо разогретой сковородке выпекаем тоненькие блинчики. После этого,когда блинчики остывают,мы готовим начинку для них. На терке трем крабовые палочки,режим мелко маринованные грибы,подходят любые, все это солим и перемешиваем с майонезом. После этого намазываем блинчики начинкой с крабовых палочек и грибов,заворачиваем в рулетики,и нарезаем острым ножом небольшие роллы,как вам больше нравится. Все наши рулетики готовы.

 

Источник: http://namenu.ru/189/Blinchiki_s_krabami/