Ингредиенты:
- мука пшеничная – 150 г;
- мука блинная – 150 г;
- крабовые палочки – 10-12 шт.;
- кукуруза консервированная – 100 г;
- зеленый лук – ½ пучка;
- соль – 1,5 ч. л.;
- перец черный молотый – щепотка;
- куркума молотая – ½ ч. л.;
- масло растительное – для жарки;
- вода – 1,5 стакана.
Так же можно посмотреть и приготовить куриные оладьи.

Приготовление

[показать]
Итак, чтобы приготовить оладьи с крабовыми палочками, зеленым луком и кукурузой в мультиварке, для начала эти палочки нужно разморозить при комнатной температуре.
В большой миске смешать блинную и обычную муку. Добавить черный перец, молотую куркуму и соль. Перемешать.


[показать]
В полученной смеси сделать углубление. Постепенно (тонкой струйкой) вливая воду, ложкой вымешивать тесто. Следить за тем, чтобы не было комочков.


[показать]
Воду добавлять до тех пор, пока тесто не будет иметь консистенцию жидкой сметаны. Если количества воды, указанного в списке ингредиентов недостаточно, то его надо увеличить.


[показать]
Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.


[показать]
Зеленый лук освободить от корешков, промыть и нарезать (вместе с луковичками) тонкими колечками.


[показать]
Из банки с кукурузой слить жидкость.
В тесто выложить крабовые палочки, кукурузу и зеленый лук. Тщательно перемешать. При необходимости еще подсолить.


[показать]
В чашу мультиварки влить растительное масло слоем в 0,5 сантиметра.
Включить режим «Выпечка». Таймер установить на 40 минут. Крышку не закрывать.
Подождать, пока масло хорошо разогреется. Выложить ложкой тесто в виде небольших лепешек. Так как дно чаши мультиварки по диаметру не очень большое, то за один прием можно выпечь не более 3-4 оладий из крабовых палочек.


[показать]
Обжаривать оладушки партиями до золотистого цвета по 7-8 минут с каждой стороны. Если установленного времени будет недостаточно, чтобы пожарить все оладьи, после звукового сигнала добавить еще 20 минут.


[показать]
Готовые оладьи выложить на бумажные салфетки или полотенца, чтобы удалить излишки жира.


[показать]
К столу блюдо подавать горячим. Оладьи великолепно сочетаются с соусом чили и томатным соусом.

 

 

Источник: http://namenu.ru/3961/Oladqi_s_krabovymi_palochkam...kom_i_kukuruzoj_v_mulqtivarke/