Творожный десерт в банке
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для творожной массы:
200 г творога
100 мл натурального йогурта (можно взять больше)
3 ст.л. овсяных хлопьев
1-2 ст.л. мёда
1 ст.л. лимонного сока
Для основы:
100 г шоколадного печенья или подсохшего бисквита
3-4 ст.л. апельсинового сока (или больше)
Свежие ягоды или фрукты для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Для основы покрошить печенье или бисквит в чашу блендера и добавить апельсиновый сок. Измельчить до однородной крошки.
2. Плотно утрамбовать на дно банки или десертного бокала.
3. Взбить творог с остальными ингредиентами для творожной массы в блендере.
4. Перелить творожную массу в ёмкость с шоколадной массой.
5. Украсить свежими ягодами или фруктами и подавать. Десерт так же можно приготовить заранее с вечера и оставить в холодильнике, тогда масса загустеет и станет более насыщенной на вкус! Очень удобно, т.к. утром остаётся только открыть холодильник и - вуаля! Вкусный и полезный завтрак готов :)
Творожная запеканка с рисовыми хлопьями и яблоком
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рисовые хлопья Мистраль — 1 стакан
Творог — 200 г
Творожная масса (с ванилином) — 200 г
Изюм — 200 г
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин
Мука — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Сода — 1/4 ч. л.
Сметана — 1 ст. л
-
[показать]
1. Приготовить заранее рисовые хлопья,как написано на упаковке, остудить.
-
[показать]
2. Смешать творог с творожной массой.
-
[показать]
3. Туда же добавить яйца (2 белка+1 желток) и муку.
-
[показать]
4. Все хорошенько перемешать
-
[показать]
5. Изюм залить кипятком, промыть и просушить
-
[показать]
6. Яблоко нарезать небольшими дольками
-
[показать]
7. Все это, а так же сахар и ванилин добавить к смеси творога, риса и муки. Добавить соду
-
[показать]
8. Перемешать
-
[показать]
9. Выложить полученную массу в смазанную маслом форму, разровнять
-
[показать]
10. Сметану взбить с желтком, смазать верх запеканки
-
[показать]
11. Запекать в разогретой духовке до готовности пока не зарумянитс
Овсяные блинчики с апельсиновой ноткой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. геркулеса "Мистраль",
- 2 шт. яйцо,
- 250 мл молока,
- 1 шт. апельсин,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 5 ст.л. коричневого сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере.
2. Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут.
3. Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать.
4. Выжать сок из апельсина, цедру натереть на мелкой терке. Добавить в тесто сок и цедру, хорошенько перемешать.
5. Влить растительное масло, добавить сахар и перемешать до однородного состояния.
6. Жарить блинчики на антипригарной сковороде с обеих сторон по 1-2 минуты.
Подавать блинчики с медом, вареньем или сметаной.
Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/120187