• Авторизация


Что на завтрак? 17-07-2015 22:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Горячие бутерброды с луком и беконом а ля фламмкухен

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 булки

100 г бекона

200 г плавленного сыра

1 луковица

свежемолотый перец по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Первым делом включить духовку, пусть греется пока будете делать бутерброды.

Булки разрезать вдоль пополам.

Каждую половинку намазать плавленным сыром.

Бекон и лук мелко порезать и щедро посыпать ими намазанные сыром булки.

Приправить бутерброды свежемолотым перцем,

Выпекать в разогретой до 200°C духовке около 10-12 минут до румяности.

Подавать бутерброды можно как горячими к чаю, кофе, так и холодными — к пиву.

Сырная лепёшка с яйцом

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 большой армянский лаваш

150 г сыра сулугуни

1 яйцо, сваренное вкрутую

1 небольшой помидор (не обязательно)

маленький пучок укропа и петрушки

свежемолотый чёрный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. Нагреть духовку до 200°С

2. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с мелко порубленным яйцом, зеленью и перцем.

3. Лаваш разрезать пополам, в центр каждый половины положить начинку. Добавить кружочек помидора, если используется.

4. Завернуть один край лаваша, положить еще начинку и накрыть вторым краем. Придавить.

5. Поставить в духовку на 10 минут. Следить, чтобы лаваш не подгорел!

6. Подавать с кетчупом или йогуртом.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

Блины мультизлаковые с яблоком

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смесь хлопьев "5 злаков" от компании "Мистраль" - 180 г

Молоко - 500 мл

Яйцо - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 3-4 ст. ложки

Яблоко - 2 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Ванилин - щепотка

Сливочный творожный сыр - 80 г

Брусника для украшения - 1 ст. ложка

Мята - для украшения

Масло растительное - 3 ст. ложки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Предлагаю приготовить очень простые блины с яблоком. Моей семье такой завтрак очень понравился!

Хлопья заливаю кипящим молоком и оставляю примерно на 10-15 минут. В это время в миске соединяю яйца, сливочный творожный сыр, соль, сахар, ванилин. Взбиваю ингредиенты миксером. Яблоки мою, удаляю специальным ножом сердцевину с семечками. Нарезаю яблоки кружочками. Соединяю хлопья с яичной смесью, перемешиваю. Муку просеиваю, добавляю к мультизлаковой массе, перемешиваю. Сковороду нагреваю, наливаю растительное масло, выкладываю 3-4 кружка яблока, затем на яблоки ложкой выкладываю тесто, выравниваю тесто. Сначала обжариваю на среднем огне блин с одной стороны, затем с помощью крышки переворачиваю блин и обжариваю с другой стороны. Подаю блины, украсив мятой и брусникой.

 

Источник: http://www.koolinar.ru/collection/comments/10716?u...mps&utm_campaign=L_1909308

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Что на завтрак? | OPero - Дневник OPero | Лента друзей OPero / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»