[показать]

Ингредиенты:

• вешенки - 500г;
• зеленый салат - 1 пучок;
• репчатый лук - 1 луковица;
• чеснок - 1-2 зубчика;
• помидор - 1 шт.;
• оливковое масло - по вкусу;
• горчица, соль - перец по вкусу.

Приготовление:

Вешенки пожарила на масле с луком, не измельчала, отрезала только ножки.

Сделала заправку из оливкового масла, тертого чеснока, соли-перца и горчицы. Все по вкусу. Но горчицы много не надо, так, чтобы слегка чувствовалась.

Выложила на тарелку листья салата, порезанные полосками, сверху теплые грибы, нарезанный на дольки помидор и полила заправкой.

Фото и рецепт: Паулинка

Источник: http://subscribe.ru/digest/cookery/salad/n1855529523.html