- свиной фарш;
- луковица;
- макароны-трубы (или ракушки);
- майонез;
- сливки (не обязательно);
- вкусный твердый сыр.

Приготовление

Прежде всего приготовим макароны-трубы согласно инструкции.
Воду закипятим, немного посолим, всыплем макароны и проварим их в течении 10 минут.


[показать]
Пусть вас не смущает тот факт, что макароны будут в состоянии полуготовности. Ведь мы же будем их запекать еще и в духовке.
Мясо свинины нарежем небольшими кусками, лук очистим. Перекрутим все на мясорубке. Массу посолим, поперчим, перемешаем рукой. Фарш обжарим на сковороде.





[показать]


[показать]


[показать]
Выложим в жароустойчивую формочку для выпекания фаршированные каннеллони.
Майонез смешаем с натертым на терке сыром и небольшим количеством сливок.


[показать]
Зальем полученной массой макароны.


[показать]

Запечем фаршированные каннеллони в духовом шкафу в течении 30-40 минут.
Майонез можно заменить сметаной. Мясной фарш, например, грибами.

 

Источник: http://namenu.ru/3102/Farshirovannyee_kannelloni/