[показать]
Количество ингредиентов на 4 порции
Тесто для сырников
Мука пшеничная, г 30
Яйца куриные, шт. (~ 50 г) 4
Творог 9 % жира, г 400
Соль, г 2
Чеснок, зубчики 3
Зелень свежая (укроп, петрушка, зелёный базилик), пучок 1
Мука пшеничная (для панировки), г 50
Масло подсолнечное (для жарки), г 30
Для украшения
Зелень свежая, веточки 4
Способ приготовления:
1. Порежьте мелко зелень и чеснок.
2. Перемешивайте все ингредиенты для теста.
3. Сформируйте заготовки для сырников, обваляйте их в муке.
4. Обжарьте сырники с двух сторон на предварительно разогретой сковороде. Уровень нагрева - 3. Готовьте под крышкой.
5. Переложите сырники на тарелки, украсьте зеленью и подавайте.
Время приготовления: 30 минут