[показать]

• творог200граммов
• сметана2ст. ложки
• яйца2штуки
• соль1щепотка
• сода пищевая1ч. ложка
• сахар2ст. ложки
• мука пшеничная40граммов

1. Творог хорошо растираем с сахаром и щепоткой соли.
2. 2. Взбиваем яйца в отдельной мисочке.
3. 3. Добавляем к творогу яйца, сметану, соду и муку. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться средней густоты.
4. 4. Разогреваем сковороду. Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (можно на подсолнечном или сливочном масле).
5. И скорее кушать! 

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/bliny_blinchiki_oladi...ily&utm_content=27.02.2015