[показать]

• куриная грудка600граммов
• кефир1стакан
• укроппо вкусу
• перец черныйпо вкусу
• чеснокпо вкусу

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.

Источник: http://www.mmenu.com/recepty/blyuda_iz_ptitsy_dich...ily&utm_content=26.02.2015