Суп с морской капустой
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло подсолнечное | 10 | 90 | - | 10 | - |
| Укроп и другие пряные травы | 50 | 19 | 1 | 0 | 3 |
| Яйцо куриное | 60 | 94 | 8 | 7 | 0 |
| Морковь | 100 | 35 | 1 | 0 | 7 |
| Лук репчатый | 60 | 25 | 1 | 0 | 5 |
| Морская капуста Консервы | 200 | 11 | 2 | 0 | - |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 | 60 | 5 | 0 | 10 |
| Картофель | 150 | 116 | 3 | 1 | 25 |
| Вода | 1500 | - | - | - | - |
| Итого: | 2280 | 537 | 25 | 20 | 64 |
Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить очищенный нарезанный картофель, спассерованные на масле лук и морковь. Отварить почти до полной готовности, добавить морскую капусту (без жидкости), горошек (без жидкости), яйцо влить тонкой струей, размешать. Посолить-поперчить по вкусу. Дать закипеть. При подаче посыпать зеленью.
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Лук репчатый | 100 | 41 | 1 | 0 | 8 |
| Перец сладкий | 50 | 13 | 1 | 0 | 3 |
| Капуста белокочанная | 200 | 56 | 4 | 0 | 9 |
| Сельдерей черешковый | 150 | 18 | 1 | 0 | 3 |
| Помидоры | 100 | 20 | 1 | 0 | 4 |
| Вода | 1000 | - | - | - | - |
| Соль поваренная пищевая | 5 | - | - | - | - |
| Масло подсолнечное | 10 | 90 | - | 10 | - |
| Итого: | 1615 | 238 | 8 | 11 | 28 |
Порезать овощи. Обжарить лук и перец в режиме "Жарка" ("выпечка"), добавить помидоры, притушить. Положить оставшиеся овощи, влить воду, соль, готовить в режиме "тушение" 1 час. Можно добавить 1 ст. лож. бульона Ролтон.
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Шампиньоны | 400 | 108 | 17 | 4 | 0 |
| Картофель | 300 | 231 | 6 | 1 | 49 |
| Морковь | 80 | 28 | 1 |