Чечевитто - ризотто из чечевицы
25-05-2015 13:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Вода | 250 | - | - | - | - |
| Масло оливковое | 10 | 90 | - | 10 | - |
| Лук репчатый | 40 | 16 | 1 | 0 | 3 |
| Сельдерей черешковый | 50 | 6 | 1 | 0 | 1 |
| Морковь | 80 | 28 | 1 | 0 | 6 |
| Чечевица зерно | 100 | 295 | 24 | 2 | 46 |
| Чеснок | 10 | 14 | 1 | 0 | 3 |
| Сок лимонный | 20 | 7 | 0 | - | 1 |
| Соль поваренная пищевая | 5 | - | - | - | - |
| Перец черный молотый | 3 | 8 | 0 | 0 | 2 |
| Итого: | 568 | 464 | 27 | 12 | 62 |
Приготовление
1. Мелко порезать половину луковицы, пару зубчиков чесновка, среднюю морковку и пару стеблей сельдерея.
2. Обжарить овощи в оливковом масте - сначала лук с чесноком, потом к ним добавить сельдерей и морковку.
3. Добавить замоченную заранее чечевицу, долить воды, чтобы она только покрывала сожержимое сковороды.
4. Сбрызнуть лимонным соком.
5. Тушить до готовности.
Подавать со свежей зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чечевитто - ризотто из чечевицы | OPero - Дневник OPero |
Лента друзей OPero
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»