| Продукты | Вес (г) | Ккал | Б (г) | Ж (г) | У (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Свинина вырезка | 300 | 426 | 58 | 21 | - |
| Вода | 300 | - | - | - | - |
| Масло топленое | 6 | 54 | - | 6 | - |
| Лук репчатый | 201 | 82 | 3 | 0 | 17 |
| Помидоры | 100 | 20 | 1 | 0 | 4 |
| Перец красный сладкий | 100 | 27 | 1 | - | 6 |
| Морковь | 50 | 18 | 1 | 0 | 4 |
| Сметана 15,0% жирности | 150 | 243 | 4 | 23 | 5 |
| Итого: | 1207 | 870 | 68 | 50 | 35 |
Обжарить мясо, добавить овощи поочередно, тоже обжарить. Добавить сметану, довести до кипения и тушить примерно 30 мин. Соль и специи по вкусу. Я добавляла сушеную зелень и чеснок в конце тушения.
Источник: http://daily-menu.ru/dailymenu/recipes/view/8207?u...nder&utm_campaign=41330774