Нужны такие продукты: 
3 ст. муки;
1 л молока или сыворотки;
3 яйца;
3 ст.л. сахара;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. растительного масла;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
Растительное масло для жарки;
Для припека:
5 шт. мелко рубленных вареных яиц.

Приготовление

1. Яйца, соль, сахар размешать, добавить 0,5 л молока, всыпать просеянную муку и взбивать до образования однородной массы без комочков.
2. Добавить соду и хорошо вымешать.
3. Затем постепенно добавить остальное молоко. 
4. На разогретую и смазанную сковороду кладем немного рубленных яиц, равномерно распределяя их по сковородке, заливаем тестом для блинов и жарим как обычные.

 

Источник: http://namenu.ru/1108/Blinchiki_s_pripekom/