• Авторизация
Дневник lenas2007 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенный суп с плавленым сыром и шампиньонами 21-09-2020 19:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенный суп с плавленым сыром и шампиньонами - насыщенный как по цвету, так и по вкусу!

Нежный, сытный тыквенный суп с плавленым сыром и шампиньонами согреет и насытит вас осенними днями.




148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

Тыква - 350 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр плавленый - 180 г
Картофель - 250 г
Лук - 1 шт. (70 г)
Морковь - 1 шт. (70 г)
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Очищаем овощи.
 
Картофель и тыкву нарезаем средними кубиками.
 
Картофель кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь.
 
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке.
 
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковью, в течение 5-7 минут.
 
Шампиньоны при необходимости чистим. Нарезаем кубиками или пластинами, как вам больше нравится.
 
Плавленые сырки нарезаем кубиками.
 
Когда картофель закипит, добавляем в кастрюлю нарезанные шампиньоны и тыкву, лавровый лист и душистый перец горошком. Варим 10 минут.
 
Затем добавляем зажарку из лука и моркови и плавленый сыр.
Чеснок очищаем, выдавливаем через пресс и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим суп по вкусу.
 
Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до растворения плавленого сыра в течение 3-5 минут. Снимаем суп с огня и даем настояться минут 10.
 
Ароматный тыквенный суп с плавленым сыром и шампиньонами готов.
Приятного вам аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенный суп с плавленым сыром и шампиньонами | lenas2007 - Дневник lenas2007 | Лента друзей lenas2007 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»