Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусное лимонное печенье в сахарной пудре
 

Век этого печенья оказался весьма недолог - уже через два часа после выхода из духовки от него остались только крошки. Невероятно вкусное - и это притом, что ингредиенты-то нужны самые простые. Получила установку повторить его еще не раз.

Если кого-то потянет на эксперименты, то лимонную цедру и сок можно заменить на апельсиновые - это тоже будет вкусно и ароматно.

на 30 штук: 

сливочное масло комнатной температуры 130 грамм

сахар 180 грамм

крупное яйцо 1 шт.

ванильная эссенция 1 ч.л.

лимонная цедра 1 ч.л.

лимонный сок 1 ст.л.

мука (может уйти чуть больше или чуть меньше - смотрим по консистенции) 300 грамм

разрыхлитель 2/3 ч.л.

сода 1/4 ч.л.

соль 1/4 ч.л.

сахарная пудра 3 ст.л.